​地元養殖場にて養殖した大ぶりのアメゴ（雨子）は、

その土地々でアマゴとも呼ばれており、

地元一宇では、お祝い事やおもてなしでお出しする

大変縁起の良いお魚です。

当旅館でも一番人気のお料理です。

一度召し上がれば、その肉厚の上、ジューシーで全く臭みのないアメゴの魅力に

惚れてしまうかも・・・。

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※大変人気の高いお魚ですので、事前にお問合せ​の上、ご来店ください。